ベリーベリー~別府にクレープ屋さんがオープン~

リード・

2009年12月18日 15:49

先月、別府のコナミスポーツの隣に
クレープ屋 BERRY BERRYさんがオープンされました。










白を基調とした店内にベリー色のロゴが浮かび上がっています。


店内に入ると、甘~い香りがプンプン。
匂いに誘われて、ついつい自分の分も欲しくなってしまいます

・・・が。

今日の目的は、お世話になっている方へのお土産


なので、ブルーベリーティーを頂きながら、
焼きあがる様子をじぃーっと見学してきました

生地を乗せて ~ まわし広げて ~ ひっくり返す!






微妙な火加減とテクニックで大きな一枚を焼き上げているのを見るだけでも
テンションが上がりますよね~

クリームとフルーツを中に入れて巻いて、更にその上からトッピング









ふわっとした生地から甘い匂いがして、とっても美味しそうでした


完成したものの写真を撮りそびれてしまったので、伝わりづらいですね。。。
今度はおなかを空かせて行って、ちゃんとお知らせさせてもらいまーす!



クレープ 380円~
コーヒー・フレーバーティー・フレッシュジュース・・・etc


店内で食べるも良し。
お天気のいい日はテラス席でくつろぐも良し。
もちろんお持ち帰りもできますよー




【Crepe & Cafe BERRY BERRY】
福岡市城南区別府3-1-33 プロスパリア城南1F
TEL/―
営業/11:00~21:00
休み/未定(年内は休まず営業予定だそうです)



福岡市で店舗デザイン/開業サポートを行う(有)リードクリエーションです。
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