2010年04月13日

春のリチェッタランチ

久々のブログ更新です。
気が付けば2ヶ月も経っていました~face14

大好きなリチェッタさんで久しぶりにランチをしてきましたicon64












落ち着いた雰囲気の店内。ピカピカに磨き上げられたお皿が並ぶカウンター。。。
カウンターの上にはディナーメニューの黒板。
ホワイトアスパラのムースicon102走る豚の・・・icon102
美味しそうだなぁ~と眺めながらランチの前菜を待ちます。


リチェッタランチは前菜盛り合わせプレートから始まります。
10種はのっていますねicon64









毎回1番最初に手をつける"ムースとジュレ"
まずはこれを食べなきゃ~!
と、勝手に思っています。

今回は春らしく、新玉ねぎのムースとトマトのジュレicon12新玉ねぎのあま~いこと♪
この季節ならではの味が楽しめましたicon06
元気になれる一品でしたよ~icon12

前菜プレートはいつも新しい発見がいっぱい。
シェフの完全オリジナルのお料理で毎回楽しませてくれますicon14



本日のパスタは、ベーコンとジャガイモの黒胡椒風味(手打ちタリオリーニ)

四角いパスタのタリオリーニの食感がたまりません。手打ち麺大好きです♪

甘めのジャガイモに黒胡椒が効いていて
美味しかったですicon06



デザートはふわっととろけてなくなるティラミスとバナナのジェラート









どれも美味しかった~icon06
リチェッタさんは惜しげもなく、美味しいものをボリューム満点!に出してくれるので
うっかりしていると、苦しくなるくらい食べ過ぎてしまうんですicon10

パスタは少なめに・・・なんて、いつもわがままを言っている私に
「シェフ的 少なめパスタです」と快く出してくださるリチェッタさん。

本当に素敵なお店でおすすめですicon12




【イタリア料理 Ricetta】
福岡市中央区警固2-13-7 オークビルⅡ 2F
TEL/092-737-6789
営業/Lunch 12:00~OS13:30
Dinner 18:00~OS22:00
休み/日曜
BLOG/http://plaza.rakuten.co.jp/risoriso/



福岡市で店舗デザイン/開業サポートを行う(有)リードクリエーションです。
主に飲食店や美容室、その他得意な業種に特化し、独立開業に
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Posted by リード・ at 11:41│Comments(6)ランチ
この記事へのコメント
リチェッタだ! 「前菜プレート」豪華ですねぇ。
先日のパスタ会の後に リチェッタさんで「ビスコッティ」をお土産に買って帰って以来、うちの奥様から「リチェッタ!リチェッタ!」とせがまれてます(笑)
Posted by 鉄板マイスター  at 2010年04月13日 12:53
わ~お~!
リチェッタさんだ!!
行きたい!でも行けない・・・(涙)
絶対この反動が先々来るハズ。
でも行くぞ~!
Posted by プリシラ・姫子 at 2010年04月13日 16:09
うほほ~!
またまたステキにご紹介くださいまして
ありがとうございます。
シェフは自分の腹加減で盛り付けをするので
「お客様はそげんたくさん食べられんよ」と
何回言っても、わかりんしゃれんとです。
ですので、お客様から「少なめで」と
ご希望をおっしゃってくださると
たいそう助かります。
逆に、「大盛りで!」と言われると
シェフはなぜか、闘志を燃やします。
ってか、嬉しいみたいです。

鉄板マイスターさんも
プリ奴さんも
ありがとうございます!
Posted by リチェッタ優子です。 at 2010年04月13日 19:09
鉄板マイスターさま

ビスコッティ美味しいですよね~
ぜひぜひ奥様を連れて行ってあげてください。
喜ばれること間違いなしです♪
その時はお子さんはお留守番ですかねぇ・・・?
Posted by リード・ナガハラ at 2010年04月14日 08:21
プリシラ・姫子さま

おめでとうございます♪♪
お話を聞いた時、とっても嬉しかったです!
落ち着かれたら反動がやってくるでしょうね~(笑)
Posted by リード・ナガハラ at 2010年04月14日 08:28
リチェッタ優子さま

いつも美味しい楽しい時間をありがとうございます。
シェフとそんなやりとりをされてるんですね♪
今度また「大盛りで!」とついつい言ってしまう人を連れて
幸せランチに行きますので、よろしくお願いしまーす。
Posted by リード・ナガハラ at 2010年04月14日 08:35
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