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2009年12月18日

ベリーベリー~別府にクレープ屋さんがオープン~

先月、別府のコナミスポーツの隣に
クレープ屋 BERRY BERRYさんがオープンされました。










白を基調とした店内にベリー色のロゴが浮かび上がっています。


店内に入ると、甘~い香りがプンプン。
匂いに誘われて、ついつい自分の分も欲しくなってしまいますicon10

・・・が。

今日の目的は、お世話になっている方へのお土産icon12


なので、ブルーベリーティーを頂きながら、
焼きあがる様子をじぃーっと見学してきましたicon14

生地を乗せて ~ まわし広げて ~ ひっくり返す!






微妙な火加減とテクニックで大きな一枚を焼き上げているのを見るだけでも
テンションが上がりますよね~icon06

クリームとフルーツを中に入れて巻いて、更にその上からトッピングicon12









ふわっとした生地から甘い匂いがして、とっても美味しそうでしたicon102


完成したものの写真を撮りそびれてしまったので、伝わりづらいですね。。。
今度はおなかを空かせて行って、ちゃんとお知らせさせてもらいまーす!



クレープ 380円~
コーヒー・フレーバーティー・フレッシュジュース・・・etc


店内で食べるも良し。
お天気のいい日はテラス席でくつろぐも良し。
もちろんお持ち帰りもできますよーicon64




【Crepe & Cafe BERRY BERRY】
福岡市城南区別府3-1-33 プロスパリア城南1F
TEL/―
営業/11:00~21:00
休み/未定(年内は休まず営業予定だそうです)



福岡市で店舗デザイン/開業サポートを行う(有)リードクリエーションです。
主に飲食店や美容室、その他得意な業種に特化し、独立開業に
関するトータルサポートを行っています。お気軽にご相談下さい。  


Posted by リード・ at 15:49Comments(2)日常

2009年12月16日

サン・フカヤ~新天町の老舗カフェ~

新天町の一角に堂々と構えるカフェ、サン・フカヤさん。

誰もが通り、目にしたことがあるのでは?

なんと!創業53年だそうです。

そんなにも昔から福岡の町を見守ってくれていたんですね~icon12


各フロアは決して広くはないですが、
1階は喫煙スペース。2~3階は禁煙。
と、きちんと分けられていて
ゆっくりと会話を楽しめる雰囲気でした。


ランチメニューはハンバーグやサンドイッチ、カレー等
老舗ならではのシンプルなものが並びます。



牛巻き手ごねハンバーグ









メニューに書かれていた「牛ぎゅう」というネーミングに惹かれて注文icon64
牛肉100%のしっかりとしたハンバーグを更に牛の薄切り肉で巻いてある、
ボリューム満点な一品。なんだか斬新なアイディアです。
デミグラスソースと相性抜群でした~icon12
付合わせのお野菜もマカロニグラタンも美味しかったicon06




こちらは秋のメニューで好評だった、月見ハンバーグ










手ごねハンバーグ+月見たまご乗せですicon12

いつまでメニューに載っているのか分からない。。。
月見ハンバーグが終了する時には、冬メニューが出てくるかもですねぇicon53
それもまた楽しみです。



ちなみに天神地下街にもサン・フカヤさんがあります!

私が通る朝の7:30頃
地下鉄天神駅から西鉄へ向かう時に開いている唯一のお店です。
サラリーマンが朝食タイムを過ごしているのを横目に
サン・フカヤさんで朝から元気をつけて出社するんだろうな~
と思いながら毎朝通っています。朝7:00オープンはありがたいですね♪


朝バタバタな私には程遠いゆとりタイム。
いつか、朝コーヒーとサンドイッチができたらな~と思います。



【サン・フカヤ 新天町本店】
福岡市中央区天神2-8-216
TEL/092-721-1030
営業/7:00~20:00
休み/年末年始
HP/http://sun-fukaya.net/



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Posted by リード・ at 17:29Comments(0)ランチ

2009年12月11日

あじ菜~祇園のそば屋さん~

祇園駅から歩いてすぐ。スカイコートホテルの隣にある、そば処 あじ菜さんicon12
どっしりと厚みのある一枚板のカウンターと店内奥の松が印象的なお店です。

雨の日に行ったので、満席。
カウンターにもお客さまがずらりと並んでいたので、外観写真だけ撮ってきました。









「雨の日に満席」??

あじ菜さんは、雨の日10%割引をされています。
雨降りの時に外に食べに行って、お得感が味わえるなんてicon64



メニューが豊富で、どれも美味しそう。。。


今回は「あんかけごぼうそば」









ごぼうが隠れて見えないほど他の具がたくさんicon14
彩りキレイで食欲がそそられます!

香り高く、しっかりした出汁。揚げた笹がきごぼうの食感がたまりませんicon64

基本的には冷たいお蕎麦が好きなんですが。。。
とろーりあんが、そばに絡まって美味しかった~icon102


ミチカさんは「根菜みぞれあんそば」 ごろごろ蓮根が美味しそうでしたicon12











どのメニューを頼んでも付いてくる「一切れのフルーツ」 本日は柿。









ビタミンを同時に摂取すると、麺類の栄養素が効率よく吸収できるそうです

あじ菜さんの心のこもったサービスicon12
これは嬉しいですね~icon06



そして・・・そばで温まった後に、嬉しいアイスの登場! 
写真が傾きすぎてる~icon10首を左に45°傾けてご覧くださいicon10










ありがとうございました~icon102




日本各地のそばを食べ歩き?勉強された店主のそば。
豊富なメニューで何度でも楽しめちゃいます♪

キャナルからも歩いて行けますので、買い物ついでに・・・も良いですね。
是非行かれてみてくださーいicon64




【そば処 あじ菜】
福岡市博多区祇園町4-74 アムソピーラ祇園1F
TEL/092-262-8864
営業/(昼)11:00~15:00
    (夜) 17:00~21:00
   (土・祝)12:00~20:00
休み/日曜日
BLOG/http://ajisai.yoka-yoka.jp/



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Posted by リード・ at 10:11Comments(0)ランチ

2009年12月07日

クリスマスTEADA

別府のくつろぎカフェ、TEADAさん

12月に入って、可愛らしいクリスマスの小物達があちこちに









オーナーさんと雑貨販売している作家さん方の意気がピッタリです。
TEADAさんはいつも可愛いものがセンス良く飾られていますicon12











大好きなベーグルランチを頂きました♪

オーナーさんの手作りベーグルicon64
ツヤツヤですicon12そして最高に美味しいんですよicon06

食べやすいようハーフカットされて・・・この気配りがまた嬉しいですねicon14


しかもランチセットで頼むと、サラダ・デザート・スペシャリティコーヒーまで付いてくるんですよー。デザートももちろん手作り!
メニューに載っていないプチデザートが食べられちゃいますicon64

今日のデザートはパンプティングでしたicon154
カラメルが程良く甘くて、これまた美味しかった~♪



【SweetCafe TEADA】
福岡市城南区別府4-4-39
営業/10:00~23:00(22:00 L.O)
BLOG/http://blog.goo.ne.jp/cafeteada



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Posted by リード・ at 15:44Comments(0)ランチ

2009年12月03日

焼肉福岡叙々苑 薬院駅前店

薬院に10月末にオープンされた、焼肉福岡叙々苑さん。
車であの川沿いの道をよく通るので、工事中から何ができるのか
気になっていました。

工事中、養生されて店内の様子が全く見えない時に、ある日オープン告知が!

「福岡叙々苑」

こんな所に~?と思いながらも、着々と進む工事の様子を見るのが面白く、
オープンを楽しみにしていました。

そして・・・やっと行ってきましたーっicon64
















きっちりと造られた内装icon12
照明で木漏れ日を映し出すデザインパネルに、ほ~っ!っと思いながら
店内を見渡しすぎて、きっと怪しい人でしたicon11


お昼からお肉・・・の気分ではなかったので、
石焼ビビンバ(キムチ・わかめスープ付)を注文。









美味しそうな音を立ててテーブルに運ばれてきます。

早く食べたいのを我慢して、ブログ用の写真を撮っていたら。。。
ちょっと焦がしすぎてしまいました~face14icon10









でも、この"おこげ"がビビンバの醍醐味ですよねicon102
辛いタレを加えて、好みの辛さで美味しく頂きました。


お昼から満足のどっしりランチ。
ほかにも、焼肉ランチ・カルビランチ・牛丼・チゲ鍋ランチ etc...
元気が出そうなものばかり。それに加えて、オススメの薬院駅前店では
なんだかゴージャスな気分が味わえますよicon12



【焼肉 福岡叙々苑 薬院駅前店】
福岡市中央区薬院1-1-1 薬院ビジネスガーデン1F
TEL/092-733-8989
営業/11:30~27:00(ランチタイム~16:00)
休み/―



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Posted by リード・ at 15:02Comments(4)ランチ